新型コロナウイルスの感染拡大予防策として、『緊急事態宣言』が発表されてからすでに2週間が過ぎましたね。
学校や幼稚園がお休みになったり、お仕事がテレワークになった方も多くいてるのではないでしょうか？
そして、世の中のお母さんは毎日3食のご飯作り..
家族の健康のことを考えて、毎日のご飯作りに頭を抱えてませんか？
そこで、皆さんのご飯作りの参考になればと思い、我が家のご飯を1週間ほど紹介しますね！
【かんちゃんちの献立】
(月)昼：ラーメン(具はチャーシュー、もやし、ネギ)
夜：牛丼(玉ねぎ、人参、ネギ、椎茸も入れて)、味噌汁
(火)昼：麻婆豆腐丼(レトルト使ってます。笑)お好みでみじん切り野菜入れるとgood！
夜：ギョーザ、野菜たっぷり中華スープ(卵とじ)、小松菜と人参と鰹節のごまダレ和え
(水)昼：パスタ(ソースはレトルト)
夜：鯵の塩焼き、貝の酒蒸し、大根と大根菜のツナ和え、味噌汁
(木)昼:お弁当(冷凍食品とおにぎりをお弁当に詰めました)気分が変わったのか子供たちが喜びました♪
夜：チキンカレー
(金)昼:前日の夕飯のカレー残り
夜：アジフライ、にんじんシリシリ、ぬか漬け、味噌汁
ままもりサポーターのかんちゃんは、堺市で【かんちゃんの幸せパン教室】の講師をしていますが、独身時代はお料理教室で講師をしていたこともあります。
それでも、こう毎日家族みんなの分を3食作るとなると頭を抱えます..
そんな私がしてる工夫は、
①丼物にする時はお野菜を足す。そして品数を減らす。
②ご飯の出し方を変える。お弁当に詰めたり、カフェ風のワンプレートに盛りつけしてみたり。
③多めに作ってキッチンに立つ時間を減らす。
④1品だけ子供の好きなおかずを作る。そうすることで「食べたくなーい！」と言われることによるイライラを防ぐ！笑
⑤レトルトにも頼る。
いつまで続くかわからない、この自粛時間を少しでも気を楽に過ごせるように。頑張りすぎは禁物ですよ。
4/8の「楽育チッチの山口育子さん」のままもりブログにもありましたように
『完璧を目指さな～い、ぼちぼちいこか～』
くらいが丁度いいのかもしれません♪
自粛期間が長引くようなら、金曜日はカレー！など曜日感覚を忘れないためにも曜日ごとにメニューを決めちゃうのもいいなぁ。と思っています^^
この長引く外出自粛要請でお困りのママのお力になれたら..とままもりサポーター全員が思っています。どんなお声でもいいのでお問い合わせ、声をお聞かせくださいね^^
サポーター一同、皆様のお力になれるように努めさせていただきます！
最後までお読みいただきありがとうございました。
本日の担当は子連れオッケーのお教室【かんちゃんの幸せパン教室】講師かんちゃんでした😊※現在は新型コロナウイルス感染拡大予防のため、お教室をお休みしています。
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